Feed aggregator

Τα αυγά ποσέ είναι μια γαλλική συνταγή η οποία δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο για να την πετύχουμε.. Δείτε την συνταγή Αυγά ποσέ και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

4 αυγά
4 φλιτζάνια τσαγιού νερό
1 κ. γλυκού κοφτό αλάτι

Ρίχνουμε στο τηγάνι ή σε μια ρηχή κατσαρόλα 4 φλιτζάνια τσαγιού νερό,
1 κουταλιά σούπας ξύδι και 1 κουταλάκι τσαγιού κοφτό αλάτι.

Μια πολύ απλή συνταγή για πλούσιο και θρεπτικό brunch ή γρήγορο μεσημεριανό!. Δείτε την συνταγή Αυγά μάτια με λουκάνικο και σπαράγγια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 αυγά μάτια
1/4 λουκάνικο χωριάτικο (με πράσο)
4 σπαράγγια

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα σπαράγγια μας, τους ανθούς σε μικρά κομματάκια και τα υπόλοιπα σπαράγγια σε λωρίδες λεπτές (ζουλιέν).

Τούρτα σοκολάτα -προφιτερόλ με φράουλες, μια συνταγή πάρα πολύ απλή και εύκολη, γρήγορη, αφράτη κ. Δείτε την συνταγή Τούρτα σοκολάτα -προφιτερόλ με φράουλες και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

Για τη βάση:
300 γρ. Σαβουαγιάρ (μπισκότα ζαχαροπλαστικής)

Η συνταγή είναι πάρα πολύ απλή και εύκολη!

Τί καλύτερο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας από πεντανόστιμες τηγανίτες με μέλι!. Δείτε την συνταγή Τηγανίτες με μέλι, φέτα και λεμόνι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

3 αυγά
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι αλεύρι

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα καλά για 5 λεπτά περίπου και ακολούθως προσθέτουμε το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα.

7 αυγά
1 φλιτζάνι πλήρη κρέμα γάλακτος
1 κ.σ ζάχαρη

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175° C.
Βουτυρώστε ένα μεγάλο πυρέξ και αφήστε το στην άκρη.

Συστατικό επιτυχίας για εύγευστα γλυκά άλλα και ως γαρνιτούρα, η καλή σαντιγί, ε. Δείτε την συνταγή Σπιτική σαντιγί και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

500γρ. κρέμα γάλακτος
30 γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανίλια

Βάζετε την κρέμα και το μπολ όπου θα χτυπηθεί η σαντιγί για 15 λεπτά στην κατάψυξη να κρυώσουν.

Μια μοναδική συνταγή για τούρτα μόκα, με λεπτεπίλεπτη γεύση και δυνατό άρωμα.. Δείτε την συνταγή Τούρτα μόκα της Σόνιας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

Για την βάση
1 Super fresko
4 κρόκοι αυγού
1 Φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

Αφήνουμε το βούτυρο έξω από το ψυγείο μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

carousel_img: 

Παγωτά για όλα τα γούστα! Το καλοκαίρι έφτασε :)

katigoria-syntagis/pagota

Φασολάκια λαδερά, ένα υπέροχο και υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό. . Δείτε την συνταγή Φασολάκια λαδερά της Σόνιας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό φρέσκα φασολάκια
1 μεγάλο κρεμμύδι,τριμμένο στον χονδρό τρίφτη

Καθαρίζουμε γύρω - γύρω τα φασολάκια.

Τσιγαρίζουμε το λάδι με το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε ελάχιστα.

Συνταγή για κολοκυθοκορφάδες με νόστιμη σάλτσα ντομάτας! . Δείτε την συνταγή Κολοκυθοκορφάδες γιαχνί και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 ματσάκι κολοκυθοκορφάδες
2 κολοκυθάκια μικρά κομμένα σε μεγάλα κομμάτια

Σωτάρουμε το κρεμμύδι μας σε ελαιόλαδο μέχρι να χρυσίσει.

Σας παρουσιάζουμε έναν εναλλακτικό τρόπο για να κάνετε τις πατάτες φούρνου ακόμα πιο τραγανές και. Δείτε την συνταγή Πατάτες φούρνου τραγανές και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό πατάτες
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κυβάκια.

Αγαπημένο λαχανικό με ασυναγώνιστες θρεπτικές ιδιότητες, τα σπαράγγια θεωρούνται απο τα κορυφαία υλικά για την κουζίνα είτε σαν υλικό, αυτόνομη σαλάτα ή συνοδευτικό σε gourmet πιάτα.

Τρυφερά σπαράγγια γεμάτα βιταμίνες με απίθανη γεύση μεταμορφώνονται σε μια από τις πιο γευστικές . Δείτε την συνταγή Σπαραγγόσουπα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

450γρ. φρέσκα σπαράγγια
¾ φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
½ φλ. ζωμός λαχανικών

Τοποθετείστε σε ένα τηγάνι τα σπαράγγια μαζί με το κρεμμύδι και το ζωμό λαχανικών και βράστε ώσπου τα λαχανικά να μαλακώσουν.

Η πιο απλή, αλλα γευστική συνταγή για τον χρυσό της άνοιξης, τα σπάράγγια! . Δείτε την συνταγή Σπαράγγια με βούτυρο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα
αλάτι και πιπέρι
2 κ. σούπας βούτυρο

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C για 5-10 λεπτά και τοποθετούμε τα αλατοπιπερωμένα σπαράγγια σε κόλλα ψησίματος ώσπου να μαλακώσουν αισθητά για

Εξαιρετικό ριζότο με σπαράγγια γαρνιρισμένα με παρμεζάνα και μαϊντανό, για ένα γρήγορο άλλα εντυπ. Δείτε την συνταγή Ριζότο με σπαράγγια και παρμεζάνα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο

Κόβετε και κρατάτε στην άκρη τις κορφές από τα σπαράγγια και ψιλοκόβετε το υπόλοιπο πιο σκληρό τμήμα τους.Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο κ

Μια εναλλακτική πρόταση για την κλασσική ομελέτα, η ομελέτα με σπαράγγια, συνδυάζει γλυκιά γεύση . Δείτε την συνταγή Ομελέτα με σπαράγγια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

600 γρ. σπαράγγια ψιλοκομμένα
4 αυγά
παρμεζάνα και πεκορίνο τριμμένα

Βράζουμε τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό για 7 περίπου λεπτά από την στιγμή που θα ξαναρχίσει να κοχλάζει το νερό.

Αν θέλετε να δώσετε έξτρα γεύση και άρωμα σε μια φρέσκια πράσινη σαλάτα και να την κάνετε ακόμα π. Δείτε την συνταγή Βινεγραίτ μυρωδικών για πράσινη σαλάτα- Vinegraitte και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1/2 κ. γλυκού μουστάρδα
1 1/2 κ, γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Παίρνουμε τα υλικά μας, τα αναμιγνύουμε και τα χτυπάμε καλά ώσπου το μείγμα να γίνει σχετικά ομοιογενές και παχύρρευστο.

Πικάντικη σαλάτα με πλούσιες γεύσεις που θα σας μεταφέρει αλλού! . Δείτε την συνταγή Σαλάτα με προσούτο, παρμεζάνα και αβοκάντο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

150 γρ. προσούτο Πάρμας σε φέτες
3 κουταλιές της σούπας μαΐντανό

Ρίχνετε τα ντοματίνια σε μεγάλο μπωλ. Προσθέτετε το μαΐντανό και το αβοκάντο. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.

Μια μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο!. Δείτε την συνταγή Γκουακαμόλε σάλτσα - guacamole και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

6 αβοκάντο (καθαρισμένα και λιωμένα)
2 μοσχολέμονα (lime) στυμένα

Σε ένα μεσαίο μπωλ ανακατέψτε τα αβοκάντο, το χυμό μοσχολέμονου (lime) και το αλάτι.

Σας προτείνουμε ένα γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό γεύμα από τορτίγιες γεμισμένες με ψητό κοτόπουλο. Δείτε την συνταγή Τορτίγιες με ψητό κοτόπουλο, μοτσαρέλα και βασιλικό και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

300 γραμμ. ψητό κοτόπουλο (που μας έχει περισσέψει)

Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει, καθαρίζουμε αν τυχόν έχει πέτσα και αν χρειαστεί ξεκοκαλίζουμε κιόλας ώστε να έχουμε καθαρά κομμα