Συλλέκτης ροής
Ρεβίθια
300 γρ. ρεβίθια
1 κρεμμύδι
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
7 κλαράκια άνηθο
Μουλιάζω τα ρεβίθια από βραδύς να μαλακώσουνε.
Τα ρίχνω στη χύτρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά κ τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.
Αρνάκι γάλακτος με κρεμμύδια και κρασί
1 1/2 κιλό αρνάκι γάλακτος (κατά προτίμηση μπούτι)
4 κ. σ. ελαιόλαδο ή φυτικό λίπος
Σωτάρουμε στο ελαιόλαδο το αρνάκι μέχρι να πάρει χρώμα και αποσύρουμε από την κατσαρόλα μας.
Ομελέτα φούρνου
4 αυγά
1 φρέσκια μέτρια ντομάτα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180c - αέρα.
Κόβουμε τις πιπεριές και την ντομάτα σε κυβάκια
Μοσχάρι με κυδώνια
1 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι σε κομμάτια (ποντίκι/ χτένι ή άλλο της επιλογής σας)
Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, και το βάζουμε να σωταριστεί στην κατσαρόλα ή στη χύτρα μας με το ελαιόλαδο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει και να κάνει μια
Meaning of Abyss in dreams
If you see that you stare into an abyss, it means that you will face threats of property seizure, and that there will be quarrels and accusations o
Meaning of Potter in dreams
Dreaming of a potter is always perceived as a good sign, as it heralds growth in all affairs of your life.
Meaning of Angel - Angels in dreams
Angels in the dream world usually foretell of disturbances in your mental cosmos.
Meaning of Anchor in dreams
If you saw an anchor in your dream and the sea was calm then the dream is an omen of good fortune and safety.
Meaning of Star - stars in dreams
If you see stars in your dream, bright and glittering in a clear sky, something good will happen to you, you haven't even imagined.
Meaning of Lightning in dreams
Sometimes this dream is triggered by external sources such as a cars headlights or the light from a match.
Panettone από το Μιλάνο
700 γραμμ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
10 γραμμ. μαγιά
180 γραμμ. ζάχαρη
Ανακατεύουμε στο μίξερ 50 γραμμάρια αλεύρι, 3 γραμμάρια μαγιά, 5 γραμμάρια ζάχαρη, 20 γραμμάρια νερό για 5 λεπτά.
Κρεμ μπρουλέ (creme brulee)
500 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες
6 κρόκοι αυγών
70 γρ. ζάχαρη
Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά το γάλα και το ξύσμα.
Μπισκότα με τζίντζερ - Gingerbread cookies
2 ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ. γλυκού τζίντζερ σκόνη
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C.
Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο
700 γρ. κιμάς
50 γρ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
400 γρ. ρύζι
Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, και το σβήνουμε με το κρασί.
Χοιρινό με κάστανο
2 κιλά χοιρινό κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
Τσιγαρίζουμε το κρέας με το λάδι και το κρεμμύδι και αφού μαραθεί προσθέτουμε το κρασί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό και το αφήνουμε να βράσει.
Αυγά κινέζοι
8 αυγά βρασμένα σφικτά
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
16 φέτες παντζάρια βρασμένα
Καθαρίζουμε με προσοχή τα αυγά, ώστε το ασπράδι να μένει ανέπαφο.
Ομελέτα η κλασσική
2 κ.σ βούτυρο
4 αυγά
3 κ. σούπα γάλα
1 κουταλάκι αλάτι
Βάζετε στο τηγάνι το βούτυρο να λιώσει.
Ομελέτα με γαρίδες
6 αυγά
4 κουταλιές σούπας γάλα ή νερό
5 κ.σούπας βούτυρο
Βράζετε για 14 λεπτά και ξεφλουδίζετε τις γαρίδες.
Σελίδες
Πρόσφατες ερμηνείες ονείρων
