1 κιλό φράουλες
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη (600γραμμάρια)
1 λεμόνι, το χυμό
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις φράουλες.
1 κιλό μήλα
ζάχαρη
1/2 λεμόνι (χυμός)
1 ξυλάκι κανέλα
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη από τη χοντρή μεριά. Στύβουμε από πάνω από τα τριμμένα μήλα λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
250 γρ.φακές
7 φλυτζάνια νερό
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεσαίο κρεμμύδι
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για 30 λεπτά.
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι κακάο
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
500 γρ. αλεύρι σκληρό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά (6-7γρ)
1 κ.γ. ζάχαρη
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, τη ξηρή μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι μαζί.
500 γραμμάρια αλεύρι για ψωμί
2 κουταλιές του γλυκού αλάτι
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη.
The meaning of rain in dreams can vary depending on the context of the dream and the personal experiences and associations of the dreamer.
8 αγκινάρες
2 λεμόνια μικρά
αλάτι
Κόβουμε ολόκληρο το κοτσάνι από την αγκινάρα.
Εάν είναι τρυφερό αφήνουμε 2-3 δάχτυλα.
Αδυνάτισμα και μεταβολισμός. Μόνιμα στην λίστα των ενδιαφερόντων μας, η καλή και ισορροπημένη διατροφή.
Δείτε την λίστα με τις 15 τροφές στις οποίες έχουν αποδοθεί θαυματουργές ιδιότητες κατά καιρούς, είτε γιατί βοηθούν στην καύση λίπους είτε γιατί ενεργοποιούν τον μεταβολισμό μας.
Για τη Βάση:
230 γρ. αλεύρι
150 γρ. βούτυρο σε κύβους
1 κρόκο αυγού
Για τη Βάση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι με την άχνη ζάχαρη.
Προσθέτουμε το βούτυρο και τρίβουμε με το μείγμα του αλευριού.
1 κιλό μαλακό αλεύρι
5 αυγά
1 κιλό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και ρίχνουμε στο μείγμα ένα ένα τα αβγά, το γάλα, το ξύσμα του λεμονιού, το μ
Για τη βάση:
150 γρ. αλεύρι
60 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια
Ετοιμασία βάσης:
225 γρ. βούτυρο λειωμένο
300 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
10 ml εκχύλισμα βανίλιας
Χτυπάμε σε ένα μπολ το λειωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
1 κιλό καλαμαράκια
3/4 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια.
Τα σωτάρουμε σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο.
300 γρ. ρεβίθια
1 κρεμμύδι
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
7 κλαράκια άνηθο
Μουλιάζω τα ρεβίθια από βραδύς να μαλακώσουνε.
Τα ρίχνω στη χύτρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά κ τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.
1 1/2 κιλό αρνάκι γάλακτος (κατά προτίμηση μπούτι)
4 κ. σ. ελαιόλαδο ή φυτικό λίπος
Σωτάρουμε στο ελαιόλαδο το αρνάκι μέχρι να πάρει χρώμα και αποσύρουμε από την κατσαρόλα μας.
4 αυγά
1 φρέσκια μέτρια ντομάτα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180c - αέρα.
Κόβουμε τις πιπεριές και την ντομάτα σε κυβάκια
1 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι σε κομμάτια (ποντίκι/ χτένι ή άλλο της επιλογής σας)
Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, και το βάζουμε να σωταριστεί στην κατσαρόλα ή στη χύτρα μας με το ελαιόλαδο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει και να κάνει μια